Jornadas Biofach en Nuremberg ( Alemania)
El Salón piloto Mundial de Alimentos Ecológicos abre desde el día 10 al 13 de febrero de 2016
Jornada sobre Retos, Formación y Oportunidades en el Sector Ecológico:Proyecto EPOS Y Plataforma virtual Observatorio Producción Ecológica de España
Todo el Sector ecológico esta creciendo a un gran ritmo tanto en España como en Europa. El propio crecimiento plantea retos que hay que afrontar desde un sistema de conocimiento mas eficiente, que se debe vertebrar en torno a la enseñanza de la agroecología. Las preguntas sobre si el sistema de enseñanza es el adecuado y tiene las dimensiones necesarias , se tratan de responder en esta Jornada analizando los resultados del Proyecto EPOS. La oportunidad de que la difusión del conocimiento necesario se realice de manera mas eficiente se descubre con la presentación de la Plataforma tecnológica del Observatorio de la Producción Ecológica de España.
La revolucion tecnológica CRISPR/Cas9 y el futuro de nuestra agricultura
La tecnología CRISPR/Cas9 es una herramienta molecular utilizada para “editar” o “corregir” el genoma de cualquier célula. Algo así como unas tijeras moleculares que son capaces de cortar cualquier molécula de ADN haciéndolo además de una manera muy precisa y totalmente controlada. Esta tecnología tiene su origen en el descubrimiento del sistema inmune de las bacterias, que se debe al científico español Dr. Francisco M. Mojica,Profesor del Departamento de Fisiología, Genética y Microbiología de la Universidad de Alicante.